Montag, Dezember 12, 2011

Mitten in der Weinlese

Laut den Daten unserer Bodega, wurden bis zum heutigen Tag, dem 08. September, bereits 40% der Trauben gelesen, die bei Albet i Noya verarbeitet werden. Das sind ca. 480.000 kg von 1 .200.000 kg, die insgesamt gelesen werden.

Die Sorten, die bereits gelesen wurden und sich in Can Vendrell in der Vinifizierung befinden, sind Folgende: Macabeo, Chardonnay,Sauvignon Blanc, Muscat, MarinaRión, Vidal, Pinot Noir und Merlot.

Josep Maria Albet geht davon aus, dass die Weinlese in diesem Jahr möglicherweise Ende September beendet wird, da für das Monatsende sehr hohe Temperaturen vorausgesagt wurden, die den Reifeprozess der Trauben beschleunigen.

Für die bisherige Weinlese kann gesagt werden, dass wir eine perfekte Reifung, guten Säuregehalt in den weißen Sorten und eine sehr gute Gesundheit der Trauben erhalten.
Der Regen der letzten Tage kam sehr gelegen, um den Reifeprozess zu erfrischen und zu beruhigen, jetzt wäre es wünschenswert, wenn kein weiterer Regen mehr fallen würde, um ein großartiges Ende der Weinlese zu ermöglichen, damit wir das mit dem ganzen Team, wie in jedem Jahr, feiern können.

Gute Weinlese!

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