Freitag, Juli 20, 2012

Gold und Gold

Zwei Mal Gold ... Der Fanio 2010 und der Syrah Col•lecció 2008 wurden beim Wettbewerb DO Penedès 2012 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Ende Mail wurde in Monvínic (Barcelona) eine Weinprobe mit 7 beim Wettbewerb ausgezeichneten Weinen durchgeführt. Damit sollten die hohe Qualität der Weine der Region Penedès und ihre Differenzierung deutlich gemacht werden.

Die Weinprobe wurde von Sommelier Meritxell Falgueras geleitet, der besonders die Frische von weißen, zitronigen Früchten beim El Fanio 2008 und die Farbintensität, die schönen Tränen und die fantastische Entwicklung in der Flasche des Syrah Col•lecció 2008 hervorhob.

Hier finden Sie den Link zum Artikel in der Beilage Gourmet's der Zeitung El Periódico und zum Video der Weinprobe, damit sie die Beurteilungen der einzelnen Weine nachvollziehen können. https://gourmets.elperiodico.com/noticia/el-oro-reluce-en-la-do-penedes-0

Projekt Biodivine Life+2009

Wir sind Teilnehmer am Projekt Biodivine Life+2009, das nachweisen will, dass die Zunahme der Artenvielfalt der Mikrofauna in Weinbauregionen zu einer Reduzierung von endemischen Krankheiten der Weinreben (wie Mehltau ...) führt. 

Der Penedès und sechs weitere Weinanbaugebiete (Limoux, Saint-Emilion, Costières de Nîmes, Bourgogne, La Grajera und Alto Duero) wurden als Schauplatz für die Studien ausgewählt. Die meisten Kontrollen und Nachweise beziehen sich auf strukturelle Veränderungen der Landschaft und auf die Praktiken des Weinbaus: Die Einführung von diversifizierten Pflanzendecken, die Schaffung von Grünstreifen in der Landschaft, der Einsatz von Steinmauern und anderen Elementen und die Verwendung von Pheromonen für die sexuelle Verwirrung von Insektenplagen sind einige der Aktionen, die das Projekt fördert. Wir sind Pioniere und gehen seit 34 Jahren mit dem ökologischen Anbau auf allen unseren Weinbaugebieten (unter Verwendung aller beschriebenen Techniken), mit der Rückgewinnung des Berufs des Trockensteinmaurers (2 Kurse) und mit der Rekonstruktion von Trockensteinmauern in Costers d‘Ordal mit gutem Beispiel voran.

 Die Bedeutung dieses Projektes hat dazu geführt, dass sich sechs Partner aus drei europäischen Ländern daran beteiligen: das Institut Français von La Vigne et du vin (IFV), Vitinnov, der Oberste Rat für wissenschaftliche Forschung (CSIC), der Kreistag von Barcelona, der Verband für die Entwicklung des Weinbaus im Douro-Tal (ADVID) und Euroquality.
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