Mittwoch, Februar 27, 2013

Winzerverband INNOVI trifft sich bei Albet i Noya

Am 12. Februar fand bei Albet i Noya eines der Meetings des Winzerverbandes INNOVI, und zwar des katalanischen Clusters, statt. Mit innovativen Forschungs- und Entwicklungsprojekten fördert dieser Verband die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen dieses Sektors.

An dem Meeting nahmen Mitglieder von INNOVI sowie weitere Vertreter verschiedener Weinkellereien und Unternehmen teil: Albet i Noya, als Gruppenleiter der Winzer und dieses Mal als Gastgeber, Gramona, Juvé y Camps, Sumarroca, Bodega Josep Piñol, der ACV, die ADV San Lorenzo, der INCAVI, D.O. Priorat, CEICS, die Universität Rovira i Virgili, die Stiftung URV, IRTA, D.O. Penedès, IDOM und INNOVI.

Gemäß den Zielen des katalanischen Clusters wurden beim Meeting verschiedene Projekte besprochen, wie die Rebschnitt-Schule von Katalonien, der Test von pilzresistenten Traubensorten, die Kreation autochthoner, pilzresistenter Sorten etc. Das Institut zur Forschung und Technologie im Agrar- und Lebensmittelbereich IRTA stellte außerdem Arbeitsmöglichkeiten vor und präsentierte VITIC, ein Soft- und Hardware-System für das umfassende Management von Winzerbetrieben.

INNOVI unterstützt den Austausch wissenschaftlicher und technischer Kenntnisse zwischen Forschern von Universitäten und anderen Zentren, die Planung von Entwicklungsstrategien für die Zukunft des Sektors, Beziehungen zu Branchenführern aus anderen Regionen, Kooperation und Zusammenarbeit. Mit der Organisation solcher Veranstaltungen sind wir bereits auf dem Weg zu Innovation und einer Zukunft für den Sektor.

Das Meeting endete mit einer Weinprobe mit fünf Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Trauben (PIWI-Weine) aus Frankreich und Deutschland, welche die Teilnehmer mit ihrer hohen Qualität überraschten. Man bestätigte, wie wichtig es ist, diese Sorten zu erproben und eigene Sorten dieser Art zu kreieren, um die Wettbewerbsfähigkeit der katalanischen Weine nicht zu verlieren.

Montag, Februar 11, 2013

Zwei Goldmedaillen für den Reserva Martí und den Xarel.lo Clàssic

Bei einem der wichtigsten internationalen Wettbewerbe der Welt, dem Mundus Vini Biofach, wurde das hohe Niveau unserer Weine und Schaumweine gewürdigt und mit 2 Gold- und 3 Silbermedaillen ausgezeichnet.

Die Goldmedaillen gingen an den Reserva Martí 2008 und den Xarel.lo Clásico 2012, aufgrund ihres Erfolgs und der erzielten Auszeichnungen zwei der Ikonen unserer Weinkellerei. Mit Silbermedaillen wurden der La Milana 2006, der Lignum Negre 2010 und der Schaumwein Brut Nature Gran Reserva 2009 ausgezeichnet.

Der bedeutende Wettbewerb findet seit 2001 in Deutschland statt. Der Erfolg und die Glaubwürdigkeit dieses Wettbewerbs sprechen für sich: Die Anzahl der teilnehmenden Länder und der getesteten Weine steigen von Jahr zu Jahr. 2012 wurden über 6.000 Weine aus mehr als 40 Ländern präsentiert; mehr als 250 Juroren waren erforderlich, um die Proben zu bewerten.

In diesem Jahr konnte die Qualität der katalanischen Weine überzeugen: Nur 30% der präsentierten Weine dürfen eine Goldmedaille erhalten und 9 der begehrten Preise gingen an katalanische Weine, 6 davon an Weine aus dem Penedés, der meist prämierten Herkunftsbezeichnung Spaniens.

Diese Anerkennung freut uns sehr und gibt uns Optimismus, unsere Arbeit fortzuführen: die Erzeugung von Bio-Weinen und Bio-Schaumweinen unter Berücksichtigung unserer Philosophie kontinuierlicher Forschung und Innovation und maximalen Respekts gegenüber der Umwelt.
Wine in ModerationLegal